玉野市的飲食

玉野美食

面向瀨戶內海的玉野市,擁有新鮮捕撈的海鮮、在富含礦物質的土壤中培育的紫薯等農產品、與造船業合作的咖哩等,充分利用了絕佳食材和創意的美味美食。

當你想到玉野時,就會想到這種味道。
本地B級美食

Ontama 米飯配上半熟蛋

Tama 的暖蛋飯

使用瀨戶內海的星鰻和玉野市的雜糧米飯,配上特製蒲燒醬汁調味而成的炒飯。再加上溏心蛋的配料,香氣與滑順感會蔓延至整個口腔,絕對會讓你上癮!這是代表玉野的美食,曾四次獲得港區綠洲海級美食大賽的大獎。

Tama的自衛隊咖哩

Tama的自衛隊咖哩

許多自衛隊艦艇在玉野建造、修理,並進入宇野港。此食譜是根據海上自衛隊人員每週五吃船上原味咖哩的習慣重新製作的,這樣他們就不會忘記是星期幾。市內參與活動的商店提供三種不同口味的「玉自衛隊咖哩」:Hibiki、Bungo、Ogishima 或 Yamayuki。